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平凡的感动!记录全福元生鲜冷链配送中心的一天

防疫期间,全福元各大卖场的超市货架上依然会有琳琅满目的各类生鲜食品,市民可以买到几乎所有当下的时鲜蔬菜水果、馒头面条等民生商品,几乎没有受到什么影响,其实在这背后,正是全福元生鲜冷链配送每天高强度的工作的结果。

 

作为冷链人,全天候备战备货,已是工作常态。为了第一时间采购到新鲜的蔬果,全福元冷链的工作人员不论风雨,冲在第一线。

 

  

每天10小时、20吨货,这个文静妈妈“真有劲儿”

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      为保证第二天一早,蔬菜、水果以及各类食品类生鲜物资能够及时送到各门店,全福元生鲜冷链配送装货分拣多在晚上。防疫期间出货量大,夜班工作人员几乎每天都要从当天下午四点半干到第二天凌晨三四点,这一干就是10个小时以上。

       吴秀丽,35岁,是全福元生鲜冷链配送负责分拣工作的普通一员,原来在全福元连锁店工作,从事分拣员工作已经一年多。因为蔬菜、水果多不规则,怕磕碰,搬运机械化程度较低,多靠双手搬来搬去,疫情期间劳动量更大了,每天都要搬运、分拣、包装各类货物10吨以上,特别忙的时候能到20多吨。面对如此高强度,吴秀丽虽为女同志,看起来文文静静,但干起活来从不马虎,从不比男同事们少干,每天都累到虽腰酸背疼,但从无怨言。有时累到脱力想哭,却依然咬牙坚持干。为了每天尽早完成工作,吴秀丽每天很少喝水,“少喝水,就能少去卫生间,就能多干点活儿了。

      吴秀丽是仓库分拣员,已经是两个孩子的妈妈,她的丈夫王万栋也在全福元生鲜冷链配送上班,两人在一个单位,部门不同,有时距离仅有几十米,两人却几乎没有见过面,而因为夫妻俩工作太忙太累,每天几乎抽不出时间来陪孩子。“每天回到家都快凌晨5点了,孩子们还在睡觉,有时候看着她们,心里感觉十分亏欠。”吴秀丽说,“特殊期间特殊对待,想到那么多人每天都在等着我们全福元的蔬菜水果,即使不能多陪孩子,即使每天很累很疲劳,但也值的。

 

 

采购、接车、装卸货……“准爸爸”采购员化身“拼命三郎”

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       郭庆功是全福元生鲜冷链配送的一名水果采购员,去年刚刚结婚,妻子怀有4个多月的身孕,孕期生理反应强烈,目前正是需要有人陪伴的时候,但疫情当前,郭庆功没有迟疑,早早跟其他全福元员工一样,提前走上工作岗位。“每天去上班也会担心,因为工作性质,可能跟外地车辆、人员接触,害怕给父母、妻子带来影响,但是一想到职责所在,就对自己说,必须要到岗上班。”郭庆功认为,既然上班了,工作就一定要干完、干好、干漂亮!

       疫情期间,找不到足够的货源,为填补缺口,郭庆功每天在对接郑州、淄博两个较大的水果市场之余,还不停零敲碎打,从一些零星的供货商、小水果市场进货,协调货源、车辆,一天下来至少要接打150多个电话。谁的车谁去接,每天运货车到了,郭庆功就去高速路口接车,有时候运送水果的车辆凌晨三四点才到,郭庆功也会提前到达现场等待,不敢让水果在路上耽误一分钟。

       因为特殊时期装卸工很难找,面对人手不足,蔬菜水果装卸,采购员全部靠上去,郭庆功一天下来就要经手各类货物小20吨,经常早上不到7点到岗,晚上10点多了还在搬货、运货……“咱苦点累点不算啥,只要咱们寿光老百姓能吃到满意的新鲜水果,我们采购员心里比啥都高兴。”加班献点成为常态,有时一天只能休息四五个小时,但他工作起来就像“拼命三郎”,只要一走上工作岗,又马上调整到最佳状态,“全福元生鲜冷链配送的所有工作人员都在加班加点,没有一个偷懒喊累的,有的已经好几天没回家了,咱趁着年轻就应该多干点。”郭庆功笑着说。

 

 

为蒸好馒头每天只睡不到5小时,7人团队20多天连轴转

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      民以食为天,每天馒头、面条等食品必不可少,特别是防疫期间,馒头等民生类商品更是老百姓采购的重点。在全福元生鲜冷链配送,有一个专门的团队负责每天蒸馒头、擀面条。

     如今馒头销售猛增,这个仅有7个人的团队,原先一天蒸制500斤馒头,现在却要蒸出5000斤馒头。“以前6个锅同时操作,三四轮就能完成当天的任务,现在9个锅同时操作,一天下来就要工作超过20轮。”团队的一员王东举说,他们每天早上7点半上班,下班往往就要到第二天凌晨两点半以后了。

   “每到下班的时候,大家都坐到椅子上一动不动,要歇好长一段时间才能回到神来。”王东举说,工作的时候忙忙碌碌感觉不到累,但一停下来,感觉腿都不是自己的了。“一天只能睡不到5个小时,经常回到家里,家人都休息了,从家里出发,家人还没起床,有时好几天也见不了一面,对家里人感觉十分亏欠,但再苦再累,咱们也要继续加油干。

 

     馒头蒸制方法、时间都必须按照技术要求来,所以懂技术的七人核心团队短期内很难找到替班人员。“从大年初二到现在,我们七个人20多天一直连轴转,没有一个人休息过。”王东举说,因为高强度劳动,揉面员工的手已经四处干裂开口,但是从来没听到大家说一句怨言,贴上一块创可贴继续干。“搬运、分拣劳动量更大,一天就要搬货好几十吨,比我们更累更辛苦,我们只能通过一丝不苟去工作,保证蒸出的馒头保持一如既往的全福元品质,让老百姓吃得放心满意。

      疫情期间,全福元生鲜冷链配送每天蔬菜水果的配送量,从以前的120吨左右,飙升至300吨,目前各方已基本协调到位,供货、配送渠道畅通。各类民生类生鲜物资每天供应充足,馒头每天供应5000斤以上,面条每天供应2000斤以上,豆腐每天供应1000斤以上,豆芽每天供应2000斤以上……虽然劳动量大,工作时间长,但全福元生鲜冷链配送的员工们任劳任怨,全身心投入到工作当中去,用实际行动助力防疫工作,保障民生需求。

       作为普通的消费者,看到的是全福元井然有序的购物环境,不知道的是,正是因为全福元人坚守一线、默默付出,正是因为没有一个全福元人因为惧怕疫情、怕苦怕累而退出,才让我们的生活更有保障。

 

文章来源 寿光网 https://mp.weixin.qq.com/s/Vh48cE0L2M9-J8S2sn6TPw

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